- Огурцы — 2-4 Штук (В зависимости от размера. Длинных — 2 штуки.)
- Сметана — 250 Грамм (Густая.)
- Куриный бульон — 2 Стакана (Можете развести в кипятке один-два кубика куриного бульона.)
- Чеснок — 1 Зубчик
- Пучок свежей мяты — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Не смотря на то, что жаркие дни уже позади, мы всё равно с удовольствием едим летние блюда. Предлагаю вам холодный огуречный суп — вкусный и сытный, с чесноком и мятой. Обязательно попробуйте.
Описание приготовления:
Огурцы насыщенны полезными свойствами! Особенно, в сыром виде. Поэтому чтобы вдоволь насытиться всеми полезными компонентами огурцов, кушайте холодный огуречный суп. Огурцы так же способствуют похудению. Согласна, в сочетании с густой сметаной, трудно верить в то, что этот суп поможет похудеть. Но вы можете заменить сметану нежирными сливками, или маложирной сметаной, и тогда всё получится. Огурцы на 95% состоят из воды, чистой, структурированной. Они прекрасно очищают организм и выводят токсины. Не отказывайте себе в таком полезном и вкусном блюде. Пошаговый рецепт холодного огуречного супа я подготовила для своих близких, живущих заграницей, но решила поделиться им и с вами. Приятного аппетита.
Количество порций: 3-4
