Диетическая окрошка

• Кефир  — 1 Литр
• Зеленый лук (пучок)  — 1,5 Штуки
• Огурцы  — 2 Штуки
• Яйца куриные  — 2 Штуки
• Укроп (пучок)  — 1 Штука
• Редиска красная  — 6 Штук
• Соль  — — По вкусу
• Перец черный молотый  — — По вкусу

Расскажу, как я избавилась от лишних килограммов: больше времени проводила на воздухе, гуляла пешком и ела диетическую окрошку. Блюдо — фантастическое, готовится быстро и безумно вкусное. Рекомендую!

Описание приготовления:

Простой рецепт приготовления диетической окрошки всегда держите под рукой — мало ли когда понадобится? И не только потому, что такой суп очень полезен для фигуры, но и потому, что он — очень вкусный и свежий. Как приготовить диетическую окрошку? Просто! Рассказываю:

1. Отварите яйца. Когда остынут — очистите и нарежьте.

2. А пока яйца варятся вы успеете подготовить и все остальное. Промойте огурцы и редис, почистите. Редиску нарежьте полумесяцем, огурцы — небольшими кубиками.

3. Укроп и зеленый лук промойте, просушите на бумажном полотенце, мелко нарежьте.

4. На дно кастрюли поместите измельченные укроп и лук, всыпьте соль и разотрите ложкой. Во-первых, лук не всплывет. Во-вторых, зелень пустит сок.

5. Все перечисленные выше ингредиенты смешайте в одной кастрюле, поперчите, добавьте кефир.

Диетическая окрошка готова!

Приятного аппетита и на здоровье! 😉 Делитесь рецептом с друзьями и подругами, особенно с теми, что хотят похудеть. Эта окрошка — то, что нужно 😉
Количество порций: 4