Утка — 850 г
Яблоки — 2 шт. (270 г)
Специи для курицы — по вкусу
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — по вкусу
Вода — 200-500 мл (я влила около 300 мл)
Для приготовления тушеной утки с яблоками в мультиварке нам понадобятся следующие компоненты.
Яблоки для этого блюда лучше брать кислых сортов. Чистим яблоки от семян и кожуры и нарезаем кусочками, размер не важен — они все равно разварятся.
Кладем в мультиварку кусочки утки (предварительно хорошо моем и чистим кожу от перьев). Солим и кладем специи по вкусу (у меня это специи для курицы), бросаем лаврушку.
Затем кладем яблоки и вливаем воду. Мне понадобилось около 300 мл воды. Объём жидкости зависит от особенностей мультиварки, а точнее от температурного режима во время тушения.
Закрываем мультиварку, устанавливаем программу Тушение на 2-2,5 часа и идем заниматься другими делами. Чем дольше тушится утка, тем мягче и вкуснее она получится.
Сигнал прозвенел и тушеная утка с яблоками готова. Подавайте с вашим любимым гарниром.
Приятного аппетита!
