Описание приготовления:
Для приготовления этого лакомства лучше всего использовать молоденькие овощи. Кожуру с них можно срезать. Подавать к столу готовые кабачки в карамели можно сразу же после приготовления, или когда они немного остынут. Удобнее всего их есть десертной ложкой или шпажками.
Подготовьте сахар и кабачок.
Вымойте, очистите и нарежьте кабачок средними по размеру кубиками.
В сковороду всыпьте сахар.
Растопите его на умеренном огне.
Выложите кабачки в сахар.
Тушите кабачки на умеренном огне до тех пор, пока они не станут прозрачными.
Кабачки в карамели готовы! Приятного аппетита!
