Описание приготовления:
У меня случилась подобная история. Но я решила, что не буду кормить ребёнка непонятно чем. Взяла и сделала подобный десерт сама. Теперь расскажу вам, как приготовить конфеты «Несквик» в домашних условиях. Не на 100% такие же, но детям понравилось. Пару вкусняшек с чаем съесть идут на ура!
Смешайте в кастрюле воду, сахар, сироп. Варите все это до пробы на твёрдый шарик.
В другой большой посуде взбейте белки до лёгкой пены.
Готовый сироп тонкой струйкой влейте в белки, продолжая взбивать. Также добавьте ванильный экстракт и какао.
Получившуюся в результате нугу выложите на плоскую поверхность, разровняйте её для остывания. Можете добавить орехи или изюм (по желанию).
Как только всё остынет, разрежьте нугу на порционные квадратики или прямоугольники. Делайте это на столе с сахарной пудрой, чтобы нуга не прилипала.
А теперь растопите шоколад (на водяной бане, к примеру). Каждую конфетку обмакните в растопленном шоколаде и уберите на фольгу.
Уберите остывать изделия в холодильник. Приятной дегустации!
