Макароны, тушенные в сковороде

В глубокой сковороде обжарить на растительном масле нашинкованный репчатый лук.

К луку добавить мелко нашинкованные помидоры и измельченный чеснок. Все перемешать и обжарить.

К обжаренным овощам всыпать пачку макарон.

Все перемешать, посолить и поперчить по-вкусу. Влить стакан кипятка.

Накрыть крышкой и тушить до готовности макарон. Как только вода выкипит, а макароны еще не совсем готовы — можно еще подлить примерно стакан кипятка. И опять тушить под крышкой.

Готовые макароны перемешать с нашинкованной зеленью.