Описание приготовления:
Уверена, читая этот рецепт приготовления конфет с орехами у вас сразу потекут слюнки! А если вы еще и присмотритесь к списку ингредиентов — поймете, что на самом деле никаких сложностей нет, ничто вам не мешает их приготовить! А вот как делаются такие вкусные конфеты с орехами в домашних условиях — сейчас расскажу!
1. Фундук очищаем от скорлупы, обжариваем или сушим в духовке. Дальше перемалываем орехи в крошку, но горстку-другую оставьте целыми — в каждой конфете должен быть орешек, не забывайте!
2. Шоколад растапливаем на водяной бане и смешаем с сиропом или протертым конфитюром. Когда чуть остынет — вливаем коньяк и всыпаем ореховую крошку. Перемешаем.
3. Вот так будет выглядеть готовая масса. Теперь дело за малым, — формируем из этой пластичной массы кругляши, внутрь «закатываем» орешек.
4. Отдельно смешаем коричневый сахар и какао, и в этой смеси «обваливаем» каждую конфетку. Охлаждаем в холодильнике и подаем!
