Описание приготовления:
Какое хорошее застолье в теплой компании обойдется без десерта? А если не хочется корпеть на кухне? Если хочется посидеть в той самой компании? Тогда рецепт «Шоколадный пирог на скорую руку» именно для вас. Готовиться этот пирог очень просто, а на вкус… Шоколадно, шоколадно и еще раз шоколадно! Если вы любите шоколадную выпечку, и «масло масляное» вам не страшно, то полейте этот пирог растопленным шоколадом. И он исчезнет со стола за секунды!
Шоколад порубить в крошку, растопить на водяной бане.
Яйца взбить миксером.
Во взбитые яйца добавить сгущенное молоко, растопленное масло и шоколад. Перемешать.
К шоколадной массе добавить просеянные муку и разрыхлитель.
Тесто как следует перемешать и взбить. Вылить в подготовленную форму (можно смазать маслом, можно застелить бумагой для выпечки)
Выставить температуру духовки на 200 градусов. Выпекать 45-50 минут. Сверху можно по желанию посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
