- Гречка зеленая — 2-3 Ст. ложек
- Молоко — 200 Миллилитров
- Мед цветочный — 1 Ст. ложка
- Кипяток — 100 Миллилитров
Сытный и питательный смузи с зеленой гречкой понравится по вкусу тем, кто придерживается правильного питания. Напиток отлично утоляет голод, и насыщает организм энергией на весь рабочий день!
Описание приготовления:
Не всем нравится вкус зеленой гречки, поэтому желательно сначала приготовить небольшую порцию напитка, чтобы не переводить продукты. Однако именно такая гречка считается наиболее полезной и оптимальной для правильного питания. Дегустируйте смузи сразу после приготовления, пока он не расслоился.
Количество порций: 1-2
Подготовьте указанные ингредиенты.
Зеленая гречка — это не то пропаренная и обжаренная крупа, которую все привыкли приобретать в магазинах. Чтобы такая крупа вобрала в себя жидкость, ее нужно раздробить. Для этого продуйте крупу и пересыпьте ее в чашу блендера или кофемолки, но не промывайте!
Измельчите примерно 3-4 минуты на пульсирующем режиме. Не обязательно превращать крупу в муку, главное — крупинки должны разломиться.
Пересыпьте измельченную зеленую гречку в глубокую пиалу или миску, залейте кипятком и перемешайте. Оставьте на 20-30 минут для разбухания.
Спустя указанное время перелейте гречневую массу в чашу блендера и добавьте мед любого сорта. Без сладости напиток будет слегка горчить на вкус.
Влейте молоко любой жирности: холодное или горячее — по вашему вкусу.
Взбейте все примерно 2-3 минуты на пульсирующем режиме и разлейте смузи с зеленой гречкой в стаканы или чашки, сразу же подайте к столу.
