Куриная грудка «Необычный вкус»

Куриную грудку нарезать вдоль на 3 части.

Кокос, яйца, соль взбить вилкой.

Подготовить муку.
Нарезанное мясо обвалять в муке, а потом в кокосовой массе.

Обжарить на подсолнечном масле до розовой корочки.
Мясо «надуется»… прям красота!

Салат.
Морковь настругать на крупной терке.
Добавить ананас с компота, оставив 2 ст. ложки сиропа.

Кокосовые «отбивнушки» подавать с салатом.
Вкус…»спеццц ифический» для нас.
Но очень вкусно!