Квас из сухофруктов

Квас из сухофруктов Напитки
Квас из сухофруктов


  • Вода кипячёная холодная  — 3 Литра
  • Изюм  — 70 Грамм
  • Яблоки сушеные  — 2 Стакана
  • Груши сушеные  — 2 Стакана


Есть такие блюда, которые ассоциируются с конкретным продуктом. Например — квас. Когда мы говорим об этом напитке, то понимаем, что он будет настаиваться на хлебе и дрожжах. А как насчет сухофруктов?

Описание приготовления:

Хотя иногда можно ошибиться. Когда я узнала о том, как приготовить квас из сухофруктов, то была удивлена. Он делается на основе сушеных фруктов и воды. И никакого привычного состава. Такой напиток актуален в жаркую пору. Он утоляет жажду, пожалуй, лучше холодных соков и тем более лучше вредной газировки.

1. Груши и яблоки залейте кипячёной водой. Оставьте их при комнатной температуре на 3 дня.

2. Потом переставьте в холодильник на 20 дней.

3. После этого процедите напиток, добавьте в него изюм. Разлейте его по бутылкам, которые затем сразу же закупорьте. Оставьте горлышком вниз в прохладном месте на 2 недели. Квас готов!
Количество порций: 12-15

средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 4


Сказать спасибо автору

Оцените рецепт