- Мука ржаная — 1 Килограмм
- Вода — 10 Литров
Готовится такой квас из ржаной муки. Очень хорошо утоляет жажду и позитивно воздействует на иммунную систему человека.Из этого кваса также очень часто готовят всеми любимую окрошку.
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления кваса из муки. Вам понадобятся всего два ингредиента: ржаная мука и вода. По мере того, как будет расходоваться квас, подливайте кипяченую воду и соответствующее количество ржаной муки. Хорошего вам дня!
Количество порций: 10
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Из ржаной муки замесите жидкое тесто на воде. Просто добавив в воду — ржаную муку, тщательно все перемешав.
Посуду с будущим квасом накройте марлей. Держите в теплом месте 2-3 дня. Когда тесто поднимется, разбавьте его теплой кипяченой водой и оставьте бродить.
Готовый квас процедите через марлю. Храните в холодильнике. Будьте здоровы!
