Ананасовый сквош

• Ананас  — 1 Штука
• Вода  — 1 Литр
• Сахар  — 150 Грамм
• Лимон  — 1 Штука (только сок)

Приготовление ананасового сквоша. По рецепту выходит 1,25 литра.

Описание приготовления:

1. Снять кожуру и сердцевину ананаса, поместить в сотейник (еще можно добавить немного цедры лимона), залить литром воды, чтобы покрыть полностью. Кипятить на слабом огне в течении 1/2 часа.

2. Процедить с помощью марли, хорошенько отжать.

3. Добавить сахар.

4. Нагреть на слабом огне для того, чтобы сахар полностью растворился. Остудить и добавить лимонный сок.


Количество порций: 4