Восточная сладость с манкой

В кастрюлю выливаем молоко, всыпаем сахар и манку.

Ставим на медленный огонь, постоянно помешиваем. После закипания масса заметно загустеет, тогда и всыпаем ванильный сахар и перемешиваем. Снимаем с огня.

В специально подготовленную форму выливаем половину массы.

Далее выкладываем печенье из какао.

И сверху заливаем оставшейся массой. Хорошенько распределяем ее и выравниваем. Ставим в холодильник на 2-3 часа.

Разрезаем нашу сладость на порционные кусочки. Сверху посыпаем кокосовой стружкой.

Вот и все. Такой десерт прекрасно подойдет к чаю.