Яйцо куриное
—
2 штСахар
—
230 гМасло сливочное
—
80 гМасло растительное
—
80 млМолоко
—
250 млМука пшеничная
/
Мука
—
220 гРазрыхлитель теста
—
1 ч. л.Какао-порошок
—
2 ст. л.Молоко сгущенное
(Вареная сгущенка)
—
150 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
-
В миске соединяем яйцо, сахар, сливочное масло (растопить), растительное масло, молоко, все тщательно перемешиваем венчиком. Затем добавляем муку, разрыхлитель, еще раз перемешиваем.
-
Тесто делим на 2 части. Большую часть пока убираем в сторону.
-
В другую часть добавить просеянное какао и размешать.
-
Форму диаметром 24см застелить пергаментом, вливаем большую часть теста, сверху шоколадное тесто (для удобства я использую кондитерский мешок), затем вареную сгущёнку.
-
Выпекаем наш будущий пирог при 180° в духовке примерно 30-35 минут.
-
Обязательно попробуйте этот пирог. Всем советую. Приятного аппетита!