Картофельные розы

Нарезаем кружочки из картофеля при помощи овощерезки.

Готовим соляной раствор.

Для изготовления розочек нам понадобятся зубочистки

Картофельные кружочки и зубочистки помещаем в соляной раствор на 10-15 мин.Картофельные кружочки становятся мягкими и податливыми,не ломаются при изготовлении розы.А зубочистки — не горят при жарке во фритюре.

А теперь начинаем делать розу.Берем кружочек и сворачиваем его.

На первый листик добовляем второй,и так далее.Переодически скалываем их зубочистками,чтобы лепестки не расподались.

Выкладываем готовые розочки на полотенце,чтобы ушла влага . Жарим во фритюре.Можно жрить в духовке или в микроволновке.