Французский домашний майонез

Французский домашний майонез Соусы
Французский домашний майонез


  • Масло растительное  — 150 Миллилитров
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Сок лимонный  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1/3 Чайных ложки
  • Сахар  — 1/4 Чайных ложки


Майонез — самый популярный соус. Домашний майонез всегда вкуснее и намного полезнее магазинного. Рекомендую обязательно посмотреть рецепт, как приготовить майонез буквально за 10 минут.

Описание приготовления:

Рецепт давно проверен временем, поэтому для получения хорошего результата рекомендую точно соблюдать технологию приготовления и количество ингредиентов.
Количество порций: 4

Французский домашний майонез - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.

Французский домашний майонез - фото шаг 2
В лимонном соке растворите соль и сахар.

Французский домашний майонез - фото шаг 3
В чашу блендера влейте масло, добавьте горчицу и лимонный сок, вбейте яйцо.

Французский домашний майонез - фото шаг 4
Накройте яйцо «ногой» блендера и включите на средние обороты.

Французский домашний майонез - фото шаг 5
Пару минут работы блендера — и майонез готов!

Французский домашний майонез - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт