Роллы из блинов с творогом и фруктами

Тесто

• Молоко

  —
  300 мл

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  160 г

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Сахар

  —
  2 ст. л.

• Сметана

  —
  2 ст. л.

• Какао-порошок

  —
  3 ст. л.

• Масло растительное

  (и для жарки)
  —
  1 ст. л.

• Разрыхлитель теста

  —
  1.5 ч. л.

• Соль

  —
  1/3 ч. л.

Начинка

• Творог

  —
  250 г

• Сметана

  —
  2 ст. л.

• Сахар

  —
  1 ст. л.

• Сок лимонный

  (не обязательно)
  —
  2 ч. л.

• Ванилин

  —
  1 ч. л.

• Фрукты

  (банан, киви, груша по 1 шт)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 12