Баклажан пармиджано

• Баклажан

  —
  1 шт

• Пармезан

  —
  100 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Чеснок

  —
  3 зуб.

• Помидор

  (в собственном соку)
  —
  200 г

• Орегано

  —
  1 ч. л.

• Перец красный жгучий

  —
  по вкусу

• Хлеб

  —
  1 ломт.

• Соль

  —
  по вкусу

• Масло оливковое

  —
  4 ст. л.

• Зелень

  —
  1 пуч.

Количество порций: 2