Куриная грудка в соевом соусе

Приготовить продукты. Грудку вымыть, обсушить.

В широком сотейнике смешать соевый соус, воду, мелассу (мёд, сахар), чесночные смеси. Добавить яблоки. Дать закипеть.
P.S.: смесь должна быть слегка солоноватой, т. к. соевые соусы сильно различаются по вкусу, откорректируйте по вкусу водой.

Грудки наколоть зубочисткой по всей площади, с обеих сторон.

Выложить грудку в сотейник.

Убавить огонь до минимального, варить 10 минут.

Перевернуть, варить ещё 7 минут.

Остудить в соусе. В нём же можно и хранить в холодильнике.

Отлично режется.

Подать как закуску, тонко нарезав.