Кокосовый десерт с клубникой и бананом

Корж

• Масло сливочное

  —
  125 г

• Печенье

  (песочное)
  —
  300 г

• Шоколад темный

  (горький)
  —
  100 г

• Молоко

  —
  50 мл

Начинка

• Сметана

  —
  500 мл

• Стружка кокосовая

  —
  100 г

• Сахарная пудра

  —
  100 г

• Молоко

  —
  130 мл

• Ванильный сахар

  —
  1,5 ч. л.

• Желатин

  —
  17 г

• Клубника

  —
  200 г

• Банан

  —
  2 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10