Салат из запеченных баклажанов

• Баклажан

  —
  5 шт

• Помидор

  —
  3 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Чеснок

  —
  3 зуб.

• Петрушка

  —
  5 веточ.

• Миндаль

  —
  30 г

• Орехи грецкие

  —
  30 г

• Соевый соус

  (терияки)
  —
  2 ст. л.

• Горчица

  (французская)
  —
  1 ст. л.

• Бальзамик

  —
  2 ст. л.

• Уксус

  —
  1 ст. л.

• Сахар

  —
  1 ч. л.

• Соль

  —
  1 ст. л.

• Масло растительное

  —
  2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут