Постный овощной блин по-корейски

Блины

• Лук репчатый

  —
  50 г

• Кабачок

  (или цукини)
  —
  100 г

• Картофель

  —
  70 г

• Морковь

  —
  40 г

• Перец красный жгучий

  —
  по вкусу

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  110 г

• Соль

  —
  1/2 ч. л.

• Вода

  —
  160 мл

• Масло растительное

  (для жарки)
  —
  5 ст. л.

• Лук зеленый

  —
  60 г

Соус

• Соевый соус

  —
  2 ст. л.

• Вода

  —
  2 ст. л.

• Перец красный жгучий

  (хлопья)
  —
  по вкусу

• Кунжут

  —
  2 ч. л.

Количество порций: 2