Пирожное ягодное

Песочная основа

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  100 г

• Масло сливочное

  —
  50 г

• Масло подсолнечное

  —
  15 г

• Сахар

  —
  20 г

• Ванильный сахар

  —
  10 г

• Сметана

  —
  3/4 ст. л.

• Сода

  —
  1/4 ч. л.

• Цедра лимона

  —
  1/2 шт

Ягодная начинка

• Ягода

  (Свежие или замороженные)
  —
  150 г

• Сахар

  —
  50 г

• Крахмал

  (Кукурузный или картофельный)
  —
  1 ст. л.

Сливочный крем

• Маскарпоне

  —
  250 г

• Сахарная пудра

  —
  3 ст. л.

• Сок лимонный

  —
  1 ч. л.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 6