Куриные крылышки в меду с легким салатом из капусты

Куриные крылышки моем, обсушиваем и обжариваем на растительном масле. Я немного над ними издеваюсь, надламываю суставчики, чтобы лучше прилегали к сковороде.

Потом немного обмазываем крылья медом,
остальной мед размазываем по дну сковородки.

Теперь берем крышку меньшего диаметра, чем сковорода, прижимаем крылышки и обжариваем немного. Мед карамелизуется, важно следить, чтобы не подгорал.

Поливаем соевым соусом и еще немного обжариваем под той же крышкой. Солить не нужно!

Капусту мелко нарезаем или шинкуем в комбайне, добавляем соль, сахар и немного перетираем.

Яблоко чистим, некрупно режем, добавляем к капусте, заправляем майонезом.

Готово! Можно наслаждаться!