Запеканка в горшочках «Осенний блюз»

Свинину нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле.

Картофель очищаем и нарезаем кубиками, также очищаем грибы и шинкуем.
Помидоры очищаем от кожицы и измельчаем.
Яблоко очищаем от кожицы, удаляем сердцевину,
так же поступаем со сливами, предварительно опустив их в кипящую воду на несколько секунд, чтобы легко снялась кожица.

Яблоки и сливы нарезаем кусочками.
Сыр натереть на крупной терке.

После того как подготовили все ингредиенты, раскладываем их в горшочки.
На дно кладем кусочек сливочного масла, а на него мясо.

Второй слой — картофель,

Затем — грибы,

Яблоки, сливы,

И последним слоем будут помидоры.

Сметану смешиваем с солью и перцем, перемешиваем,

И заливаем содержимое горшочков. Посыпаем их сыром и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180-190*С

В итоге получаем ароматнейшее и вкуснейшее блюдо!

Я даже не могла представить, насколько оно будет вкусным!

Попробуйте!!!
Приятного аппетита!!!