Фасоль зеленая «До-Ре-Ми»

Взять замороженную стручковую фасоль.

Отварить до полуготовности в подсоленной кипящей воде 5-8 минут.

Откинуть на дуршлаг.

Приготовить яичную заливку — яйца взбить, добавить молоко и посолить.

На разогретой сковородке растопить сливочное масло, добавить фасоль, немного обжарить, залить яичной смесью.

Дождаться пока яичная смесь «схватится» и перемешать.

Выложить на тарелку, вот и все!