Творожно-сырная запеканка с орехами и семечками

Творожно-сырная запеканка с орехами и семечками Вторые блюда
Творожно-сырная запеканка с орехами и семечками


  • Творог

    (зерненый)

    200 г

  • Сыр твердый


    200 г

  • Сыр адыгейский


    250 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Майонез


    80 г

  • Сметана


    180 г

  • Крупа манная


    4 ст. л.

  • Разрыхлитель теста


    1,5 ч. л.

  • Укроп

    (свежий)

  • Арахис


    2 ст. л.

  • Орехи грецкие


    2 ст. л.

  • Семечки тыквенные


    3 ст. л.

  • Кунжут


    3 ст. л.

  • Мак


    3 ст. л.

  • Масло сливочное

    (растопленное)

    2 ст. л.

  • Творожно-сырная запеканка с орехами и семечками


    Сыры натереть на крупной терке.

  • Творожно-сырная запеканка с орехами и семечками


    Яйца взбить.

  • Творожно-сырная запеканка с орехами и семечками


    Добавить сметану, майонез, перемешать. Затем добавить манку и разрыхлитель, тщательно перемешать.
    В эту смесь добавить сырную массу и творог. Оставить минут на 20, дать манке «набухнуть».

  • Творожно-сырная запеканка с орехами и семечками


    Укроп (зелень) порезать. Добавить укроп к творожно-сырной смеси.

  • Творожно-сырная запеканка с орехами и семечками


    Форму слегка промаслить, обсыпать манкой. Выложить смесь в форму.

  • Творожно-сырная запеканка с орехами и семечками


    Подготовить орехово-семечковую смесь. Орехи порезать.

  • Творожно-сырная запеканка с орехами и семечками


    Сверху на тесто распределить орехово-семечковую смесь.
    Сбрызнуть растопленным сливочным маслом.

  • Творожно-сырная запеканка с орехами и семечками


    Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут. Через 20 минут от начала, если верх уже сильно зарумянился, запеканку прикрыть фольгой.

  • Творожно-сырная запеканка с орехами и семечками


    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт