Картофель
—
2 кгТыква
—
500 гИндейка
(у меня грудка)
—
500 гЛук репчатый
—
1 штМорковь
—
1 штЗелень
—
1 пуч.Специи
—
по вкусуЧеснок
—
4 зуб.Вода
—
200 гМасло оливковое
(для жарки)
—
50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
-
Тыкву и картошку нарезать кубиками и обжарить по отдельности. Индейку с луком и морковью также обжарить.
-
Соединить все ингредиенты, посолить, добавить специи.
-
Добавить воду и тушить еще минут 20. В конце добавить зелень и чеснок. Приятного аппетита!