- Сметана — 2 Ст. ложки
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Сахар — По вкусу
- Творог — 200 Грамм
- Ванильный сахар — По вкусу
- Манка — 4 Ст. ложки
- Яйца — 1 Штука
Предлагаю вам опробовать мой любимый рецепт вкусной творожной запеканки в духовке. Она обязательно понравится вам и вашим деткам. Приготовленная по этому рецепту, запеканка получается очень мягкой и нежной.
Описание приготовления:
Вкусную творожную запеканку в духовке подавайте теплой или холодной, со сметаной, любым вареньем, сиропом или сгущенным молоком. Она будет замечательным полдником для детей.
Для такой выпечки лучше использовать более сухой творог. Если же в нем много жидкости, можно просто ее отжать. Чтобы запеканка была мягкой и сочной, перед выпечкой хорошо промажьте ее поверхность сметанкой (возможно, ее понадобится немного больше).
Количество порций: 2
1. Масло растопите (можно взять хорошо размягченное) и смешайте с творогом. Добавьте яйцо, вымешайте все до однородной массы.
2. К полученной массе всыпьте манную крупу и сахар, хорошо перемешайте. Должно получиться густое тесто.
3. Форму для выпечки смажьте маслом, при желании присыпьте панировочными сухарями. Выложите тесто, равномерно распределяя его по форме. Верх смажьте сметаной.
4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 20–30 (зависит от духовки). Вкусная творожная запеканка в духовке готова! Приятного аппетита!
