Булочки с сахаром без дрожжей

• Творог  — 250 Грамм
• Яйцо куриное  — 2 Штуки
• Сахар  — 5 Ст. ложек
• Мука  — 2 Стакана
• Молоко  — 2 Ст. ложки
• Сахар ванильный  — 1 Штука
• Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
• Курага  — 50 Грамм

Оригинальный рецепт вкусных домашних булочек с сахаром без дрожжей к чаю или кофе. Готовится выпечка крайне просто, а получается ну очень ароматной! Смотрим и записываем в свою поваренную книгу.

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить булочки с сахаром без дрожжей. Для этого нам понадобится творог средней жирности, а также, по вашему вкусу, можете добавить курагу, орехи или сухофрукты. Смотрим рецепт!
Количество порций: 3-4

В миску выкладываем творог. Мой творог покупной, относительно зернистый и сухенький. Именно такой нам нужен. Творожная масса или паста не подойдет. Я взяла 9% творог, но можно взять и с меньшим процентом жирности.

К творогу добавить сахар, яйца, ванилин или ванильный сахар, разрыхлитель. Все смешать венчиком или миксером до однородности. В самую последнюю очередь просейте муку. Замесите тесто. Не удивляйтесь, если оно будет липкое и вязкое — так и должно быть.

Добавьте мелко нарезанную курагу, все перемешайте.

Обязательно мокрыми руками наберите в ладони часть теста. Общее количество теста следует разделить на 10-15 частей. Из каждой части скатайте шарик. Высадите его на застеленный бумагой для выпечки противень. Булочки можно смазать яичным желтком или молоком для красивой корочки.

Разогрейте духовку до 170 градусов. В горячей духовке выпекайте булочки до румяности около 20 минут.
Вот булочки с сахром без дрожжей и готовы. Приятного чаепития!