Для приготовления печенья на сметане без яиц подготовьте продукты по списку.
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было мягким.
Жирность сметаны не имеет значения, только, пожалуй, от этого может измениться количество муки, ее может понадобиться больше или меньше указанного количества.
Взбейте мягкое сливочное масло с солью и сахаром.
Добавьте сметану и еще раз взбейте.
Введите муку, смешанную с разрыхлителем.
Замесите нежное и мягкое тесто.
От теста отщипывайте кусочки, каждый кусочек раскатайте длиной 15-25 см, затем сформируйте спиральки.
Каждую заготовку окуните в сахар и выложите на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте печенье на сметане без яиц в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
Вегетарианское печенье на сметане и сливочном масле готово.
Сразу же снимите его и противня и полностью остудите на решетке.
Приятного чаепития!
