Вареный омлет

• 

  
  

  Взбиваем миксером яйца с солью до пены.

• 

  
  

  Добавляем молоко и опять взбиваем.

• 

  
  

  Берем 2 пакета для запекания ( я иногда беру просто полиэтиленовые пакеты), выливаем яичную массу. Пакеты завязываем, оставляя немного свободного места.

• 

  
  

  Опускаем в кипящую воду и, не накрывая крышкой, на среднем огне варим 30 минут.

• 

  
  

  Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к стенкам) на тарелку, разрезаем и едим. Очень вкусно!