Когда вы следите за фигурой, но очень хочется сладкого, то печенье из овсяных хлопьев, фиников и арахисовой пасты вам должно понравиться. Благодаря арахисовой пасте оно особенно вкусное, не пренебрегайте этим ингредиентом. Её можно приготовить самостоятельно или купить уже готовую в магазине.
Шоколад советую брать с содержанием какао не менее 50 процентов. Овсяные хлопья можете использовать любые.
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты.
Финики очистите от косточек и залейте кипятком. Оставьте на 10 минут.
Овсяные хлопья измельчите в блендере.
В блендер добавьте арахисовую пасту и финики, без воды. Измельчите до однородной массы.
Сформируйте небольшие блинчики, выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Шоколад порубите на небольшие кубики и распределите его на печенье. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Печенье готово, приятного аппетита.
