- Молоко — 2 Стакана
- Мука — 3 Стакана
- Корица — 1 Ст. ложка
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Пекарский порошок — 1,5 Ст. ложки
- Яйца — 3 Штуки
- Сливочное масло — 75 Грамм
Аромат и вкус этих блинчиков создадут вам прекрасное настроение на целый день. А готовятся они очень просто.
Описание приготовления:
Вкусные и ароматные блинчики с корицей — это не только вкусный завтрак, аромат корицы поднимет вам настроение и день обязательно будет удачным. Рецепт приготовления блинчиков с корицей очень простой. Ингредиенты вполне доступны. Добавление пекарского порошка сделает ваши блинчики легкими и воздушными. Рассказываю, как сделать блинчики с корицей.
Количество порций: 5-6
Смешать в посуде, в которой будете делать тесто, все сухие ингредиенты.
Яйца хорошо взбить с молоком.
Добавить яично-молочную смесь в сухие ингредиенты и хорошо размешать. Вливайте молоко небольшими порциями — так вы сможете избежать появления комочков в тесте. Получится немного густое тесто слегка коричневатого цвета. Добавьте в тесто растопленное сливочное масло и еще раз перемешайте.
Жарим блинчики на разогретой сковороде на растительном масле. Жарим на среднем огне до готовности с обеих сторон.
