Бельгийские вафли в духовке

Бельгийские вафли в духовке Печенье
Бельгийские вафли в духовке


Возьмите указанные ингредиенты для приготовления бельгийских вафель в духовке. Сливочное масло предварительно растопите и остудите. Яйца — категории С1. Включите сразу разогреваться духовку до 220 градусов.

Бельгийские вафли в духовке

Сырые чистые яйца разбейте в глубокую посуду и добавьте сахар. Перемешайте венчиком.

Бельгийские вафли в духовке

Влейте кефир, растительное и сливочное масло, перемешайте.

Бельгийские вафли в духовке

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и солью, замесите тесто. Оно получается гуще, чем тесто для оладий.

Бельгийские вафли в духовке

Тесто выложите в форму для вафель, равномерно распределяя по всей поверхности. Форму поставьте в предварительно разогретую духовку на 8-10 минут. Затем вафли достаньте и переверните, если хочется румяной корочки у рифлёной стороны, и запекайте бельгийские вафли в духовке ещё несколько минут до румяности.

Бельгийские вафли в духовке

Подавайте вафли тёплыми или остывшими, посыпав сахарной пудрой, к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Бельгийские вафли в духовке

Бельгийские вафли в духовке — рецепт с фото пошагово

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт