- Мука — 500 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Сметана — 6 Ст. ложек
- Соль — 1 Чайная ложка
- Сухие дрожжи — 0,5 Чайных ложки
- Вода — По вкусу
- Фарш — 350 Грамм
- Сыр — 80 Грамм
- Зелень — По вкусу
Розочки из теста с мясом меня учила готовить моя хорошая подруга и очень радовалась, когда мы хвалили и не могли нахвалится. Ну что может быть вкуснее мяса с тестом! Я право, не знаю. Может пельмени?
Описание приготовления:
Розочки из теста с мясом можно делать и из слоенного теста, это тогда занимает совсем мало времени. Если вы будете сами замешивать дрожжевое тесто, то ему обязательно нужно дать постоять, чтоб оно созрело. Этот процесс займет не меньше часа, да и сами розочки должны будут подойти на противне не меньше 25-30 минут. Розочки перед выпечкой смажьте взбитым яйцом. Фарш , само собой можете делать по своему вкусу. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 6
Муку всыпать в миску, добавить разведенные дрожжи, сметану, соль, яйца и воду.
Воды добавляйте столько, чтоб замесить мягкое тесто.
Тесто раскатайте в круг и сделайте 8 надрезов.
Оберните фарш одним лепестком теста.
Завернуть второй листик теста в ту же сторону.
Так же заверните все листочки по очереди.
Розочки подвяжите ниткой.
Выпекать при 180 градусах 30-40 минут. Приятного аппетита!
