Овощное рагу

Грибы нарезать, обжарить в масле и чуть подлить воды, потушить.
Лук нарезать полукольцами и обжарить (сфотографировать забыла)

Капусту нарезать.

Картофель почистить и нарезать.

В горшочек уложить слой капусты, затем слой картофеля.

Поверх выложить грибы

Поверх грибов — обжаренный лук, гвоздику и петрушку.
Все залить жидкостью от тушеных грибов (у меня ее было 3/4 стакана)
У меня получилось 2 горшочка.
Поставить в духовку на 20-25 минут.

Выложить рагу на тарелку, посыпать зеленым луком и нарезанными маслинами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!