- Лаваш — 3-4 Штук
- Крабовые палочки — 240 Грамм
- Тертый сыр — 120 Грамм
- Петрушка — 1 Штука (пучок)
- Укроп — 1 Штука (пучок)
- Чеснок — 1 Зубчик
- Майонез — По вкусу
Отличная идея для фуршета или закуски — рулетики из тортильи с крабовыми палочками. Как всегда идея возникла случайно, можно сказать «слепила из того что было». Получилось интересно, особенно с пивом!
Описание приготовления:
Рулетики из тортильи с крабовыми палочками можно делать как в лаваше, так и в тонких лепешках. Начинка тортильи может меняться в зависимости от наличия продуктов. Мне еще нравится вариант с копченным лососем и плавленным сыром. Главное соблюдать разумную пропорцию между ингредиентами. Они должны хорошо сочетаться, а не спорить друг с другом. В холодильник рулетики из тортильи с крабовыми палочками ставят для того, чтоб лаваш и начинка хорошенько «переженились». Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 6-8
Подготовить продукты.
Крабовые палочки нарезать мелко.
Добавить тертый сыр.
Добавить мелко нарезанную зелень.
Добавить чеснок.
Добавить майонез и специи. Хорошо перемешать.
На лаваш нанести крабовую смесь.
Скатать в трубочку, трубочку завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Нарезать рулетик на небольшие порции.
Приятного аппетита!
