Рулет из лаваша

Вкуснейшее горячее к праздничному столу или просто порадовать родных! Смотрится очень эффектно!

• Лаваш

  —
  3 шт

• Фарш мясной

  —
  500 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Морковь

  —
  1 шт

• Помидор

  —
  3 шт

• Сыр твердый

  (твердый)
  —
  150 г

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Майонез

  (примерно…)
  —
  200 г

• Листья салата

  /

  Салат

  (листья)

• Зелень

• 

  
  

  К сожалению, я начала фотографировать не сразу.
  Итак… лук мелко режем и обжариваем до полуготовности. Добавляем тертую морковь и жарим еще минуты три. Затем выкладываем фарш, солим, перчим и жарим до готовности, периодически помешивая (минут 25-30).

  Майонез смешиваем с пропущенным через пресс чесноком.

  Лист лаваша разворачивам и смазываем чесночным майонезом. Сверху раскладываем готовый фарш, не доходя до краев, сантиметра 2-3, и посыпаем зеленью.

• 

  
  

  Второй лист лаваша смазываем с ДВУХ сторон чесночным майонезом и укладываем на фарш.

• 

  
  

  По всей поверхности лаваша раскладываем листья салата (вымытые и высушенные).

• 

  
  

  На салат выкладываем кружки помидоров

• 

  
  

  Помидорки слегка смазываем чесночным майонезом

• 

  
  

  Накрываем помидоры третьим листом лаваша с двух сторон смазанным майонезом. Сверху посыпаем его тертым сыром

• 

  
  

  Аккуратненько сворачиваем рулет. Я делаю на полотенце и с помощью его сворачиваю, тогда рулет не порвется. Готовый рулет кладем в холодильник на один час.

• 

  
  

  Готовый рулет останется только разогреть, ведь внутри уже все продукты готовые)))
  Я подаю на листьях салата и нарезанными вокруг помидорками. Фото нет, очень быстро съели рулетик…

  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!