Пирожки с вареньем на сковороде

• Тесто дрожжевое готовое  — 500 Грамм
• Варенье  — 100-150 Грамм
• Желтки яичные  — 2 Штуки
• Масло растительное  — 2-3 Ст. ложек

А вам бабушка готовила такие пирожки в детстве? Думаю, многие помнят вкус этого лакомства еще со школьной скамьи, а в этом рецепте вы узнаете, как приготовить такие пирожки быстро и вкусно.

Описание приготовления:

Если вы любите скушать пирожок другой с чайком, но у вас нет времени на приготовление этого лакомства, тогда я с удовольствием расскажу вам, как быстро сделать пирожки с вареньем на сковороде. У меня у самой не всегда находится время, чтобы самостоятельно приготовить тесто, ведь это занимает несколько часов, да и возиться с ним не доставляет мне особого удовольствия. К счастью в магазинах сейчас продается уже готовое тесто довольно неплохого качества, поэтому я иногда использую его как в этом простом рецепте пирожков с вареньем на сковороде. Благодаря готовому тесту на все про все у меня уходит максимум 40 минут, так что такие пирожки – это не только очень вкусно, но и довольно быстро и экономично.

Количество порций: 6

От теста отрываем небольшие кусочки и раскатываем их в тонкие пластинки шириной в 4-5 мм. В середину кладем варенье, обмазываем края взбитым желтком для лучшего склеивания. Плотно соединяем края и формируем пирожок.

В сковороду наливаем растительное масло, нагреваем его и выкладываем на сковороду пирожки швом вниз.

Обжариваем со всех сторон до румяной корочки.

Затем перекладываем пирожки на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло. Наши пирожки готовы, теперь можно и чайку попить. Приятного всем аппетита!