Рецепт: Клубничное варенье. Как приготовить Клубничное варенье?
| Продукты | ||
| 1 кг клубники | ||
| 800 г сахара | ||
| 2 ст. л. сока лимона | ||
| 10 листьев мяты |
1. Ягоды перебрать, засыпать сахаром, оставить на несколько часов, чтобы ягоды пустили сок. Когда ягорды пустят сок, добавить сок лимона. Варенье поставить на огонь, довести до кипения, добавить листики мяты.
2. Затем варить на слабом огне около 5-10 мин. (чем больше сока, тем дольше варить).
3. Горячим вареньем наполнить стерилизованные банки, закатать крышками, дать остыть и убрать на хранение.
