Шоколадный пирог с малиной

Шоколадный пирог с малиной Выпечка
Шоколадный пирог с малиной


  • Шоколад  — 125 Грамм
  • Сливки  — 150 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Ванильный сахар  — 1 Ст. ложка
  • Мука  — 1 Стакан
  • Масло сливочное  — 75 Грамм (тесто)
  • Желток  — 2 Штуки
  • Краситель  — По вкусу


Шоколадный пирог с малиной популярный французский десерт. Десерт удивительно вкусный, с богатым шоколадным вкусом. Приготовить его не так уж трудно, просто нужно потратить немного времени. Вот рецепт!

Описание приготовления:

Рецепт шоколадного пирога с малиной не очень прост, и чтобы его сделать, придется потрудиться. Но, поверьте, оно того стоит — на выходе получается пирог, который не стыдно подать даже на праздничный стол. Эффектный и очень вкусный. При желании вместо малины можете использовать какие-нибудь другие ягоды, однако лично мне больше всего нравится именно с малиной. Итак, рассказываю как сделать шоколадный пирог с малиной!
Количество порций: 4-5

Шоколадный пирог с малиной - фото шаг 1
Холодное масло, желтки и муку смешать, замесить тесто.

Шоколадный пирог с малиной - фото шаг 2
Замесить тесто.

Шоколадный пирог с малиной - фото шаг 3
Тесто подержать в холодильнике и руками распределить по форме для запекания.

Шоколадный пирог с малиной - фото шаг 4
Тесто проколоть вилкой и выпекать 20 минут при 180 градусах.

Шоколадный пирог с малиной - фото шаг 5
Сливки растопить с шоколадом и сахаром.

Шоколадный пирог с малиной - фото шаг 6
Добавить яйцо и хорошо размешать шоколад.

Шоколадный пирог с малиной - фото шаг 7
На тесто выложить малину и вылить шоколад. Выпекать 25 минут при 180 градусах.

Шоколадный пирог с малиной - фото шаг 8
Шоколад натереть.

Шоколадный пирог с малиной - фото шаг 9
Торт малиной украсить.

Шоколадный пирог с малиной - фото шаг 10
Малину покрасьте золотым пищевым красителем.

Шоколадный пирог с малиной - фото шаг 11
Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт