Ленивый горшочек

Сварить мясо до полуготовности

Картофель и морковь нарезать кубиками,
рис промыть

На дно горшочка выложить картофель и морковь

Затем в каждый горшочек насыпать по столовой ложке риса

Сверху выложить мясо и залить бульоном (но не до самого верха).
Поставить горшочки в духовку на 40-50 минут.

Нарезать перец крупными кусочками и нашинковать лук

Достать горшочки из духовки, выложить в них перец, лук и посыпать зеленью.
А теперь снова в духовку на 30-40 минут до полной готовности.

Приятного аппетита!