Кабачок
—
1 штПомидор
—
4 штЛук репчатый
—
2 штЯблоко
—
1 штПерец болгарский
—
3 штМасло растительное
Чеснок
—
1 зуб.Морковь
—
1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
-
Режем лук, ставим жарить
-
режем кабачок, добавляем к луку
-
режем помидоры — и к овощам
-
Нарезаем яблоко
-
перец
-
тушим все вместе до мягкости
-
Эта пепероната может быть и в вашей тарелке (мясо,как украшение).
Приятного аппетита