Картофельная запеканка с французской горчицей

да-да, именно с горчицей, и именно с французской (в зeрнах), поверьте, она придаeт блюду необыкновенный оттенок вкуса и аромат!итак…

• Картофель

  (предварительно отваренный до полуготовности)
  —
  6-8 шт

• Фарш мясной

  (говяжий)
  —
  500 г

• Морковь

  (натереть)
  —
  1-2 шт

• Сливки

  (33%)
  —
  0,5 стак.

• Лук репчатый

  —
  1

• Приправа

  (из трав, + 1 кубик
  «крошки чеснока»)

• Петрушка

• Сыр твердый

  —
  100 г

• Горчица

  (французская, в зёрнах)
  —
  1 ст. л.

• 

  
  

  почистить,отварить до полуготовности и порезать картофель,уложить его в форму для запекания+порезанный лук

• 

  
  

  натереть морковь и смешать её с фаршем и приправой,уложить сверху на картофель

• 

  
  

  сверху опять картофель с луком

• 

  
  

  делаем заливку:добавляем горчицу и зелень,заливаем картофель

• 

  
  

  убираем в микроволновку на режим конвекции с t 220 гр.минут на 20,
  когда блюдо будет готово,посыпаем тертым сыром и на 2-3-минутки до расплавления сыра…

• 

  
  

  какой аромат…
  мои уже стоят над душой…требуют обеда
  присоединяйтесь и вы к нам…