Подготовить все необходимые продукты для яичницы с мясом и луком.
Очистить и сполоснуть репчатый лук, просушить. Нарезать лук полукольцами.
Мясо нарезать полосками или кубиками.
Прогреть сковороду, влить масло, поджарить лук и мясо несколько минут.
Вбить в сковороду несколько куриных яиц. Соль и перец добавить по вкусу. Зелень нарезать мелко и добавить в сковороду. Жарить яичницу 3-4 минуты – до готовности. Готовую яичницу подавать к столу.
Приятного аппетита!
