Для приготовления домашних чипсов из свеклы в сушилке подготовить всё необходимое.
Свеклу вымыть и почистить.
Нарезать свеклу ломтиками не более 5 мм толщиной. В идеале — 3 мм. Тонкие ломтики просушатся быстрее.
Сложить свекольные ломтики в миску, добавить 1-2 ст.л. подсолнечного масла и перемешать.
Разложить на поддонах свекольные ломтики, немного посолить и посыпать прованскими травами.
Выставить температуру 55 градусов и сушить свеклу 10-12 часов. Ломтики заметно уменьшатся в размере.
Хранить свекольные чипсы удобно в стеклянных банках с закручивающимися крышками.
Вкусных вам заготовок!
