Тарталетки с икрой мойвы и креветками — вкусная закуска, которую можно приготовить буквально за 15 минут. Здесь возможны вариации… Например, можно взять мелкую креветку (азовскую) и икру прямо смешать с ней. Можно взять тигровую или королевскую креветку и разрезать ее на несколько частей. Икра, в свою очередь, может быть с добавками в виде кусочков красной рыбы или без добавок вовсе. Благодаря тому, что все продукты отлично гармонируют между собой, тарталетки получаются очень вкусными.
Подготовьте все необходимые ингредиенты — разморозьте креветок, помойте огурец.
Свежий огурец нарежьте тонкими кружочками.
В каждую тарталетку положите по кружочку огурца, оставшееся пространство заполните икрой мойвы.
Креветок почистите и помойте, положите сверху на порцию икры. Дополнительно украсьте закуску свежей петрушкой или укропом.
Тарталетки с икрой мойвы и креветками готовы. Подавайте сразу. Приятного аппетита!
