Удивите своих гостей, подав на праздничный стол такую яркую и пикантную закуску. Вкус всех приятно удивит. Морковь можете добавлять как отварную, так и сырую. Мой вариант более диетический, но при желании заправьте это блюдо майонезом.
Можно подать эти шарики на листьях зеленого салата, получится еще и красиво, а не только вкусно.
Для приготовления морковных шариков с творогом возьмите следующие ингредиенты.
Почистите морковь, нарежьте и отварите до готовности.
Сыр натрите на мелкой терке.
Готовую морковь натрите на крупной терке.
Чеснок продавите через пресс. Добавьте в общую массу с творогом и щепоткой соли. Тщательно перемешайте.
Сформируйте шарики размером с грецкий орех.
Морковные шарики с творогом готовы, приятного аппетита.
